芳香酸是具有特殊芳香气味的有机酸,其分子结构中通常含有苯环或类似苯环的结构。这类化合物在自然界中广泛存在,如许多植物精油和香精中都含有芳香酸。在化学性质上,芳香酸表现出与普通有机酸不同的特点,如较强的酸性和较高的稳定性。由于其独特的结构和性质,芳香酸在香料、医药、染料等多个领域都有广泛应用。
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本文关键词:芳香酸的定义